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El tomate más apreciado del mundo. Con una textura y un dulzor incomparables que lo hacen perfecto para tomar sólo con aceite y sal. La joya de la corona. El pata negra de los tomates.
Un tomate asurcado de forma irregular y color verde intenso con la base rojiza. Sobresale por lograr el equilibrio perfecto entre dulzor y acidez. Su textura firme y crujiente lo hace inconfundible. La piel fina que le caracteriza, junto a su abundante pulpa, lo convierten en una opción única para degustar fresco.
A diferencia de la mayoría de tomates, el RAF madura desde dentro hacia a fuera. Esto permite que su piel se mantenga firme durante toda su vida útil, a la vez que su interior adquiere dulzor y matices.